Dat blijkt uit onderzoek van het bureau Panelwizard in opdracht van ABN Amro onder 1017 consumenten. Daarvan zegt 41 procent enthousiast te zijn, 23 procent twijfelt en 35 procent zegt voorlopig niet van plan te zijn zulke producten te kopen. Milieu en dierenwelzijn zijn de belangrijkste redenen voor consumenten om eventueel kweekvlees te kopen.
Nederlandse start-ups werken aan komst kweekvlees
Kweekvlees is overigens nog niet te koop, maar de ontwikkeling gaat snel. Zo haalde de Nederlandse kweekvleesstart-up Mosa Meat in februari van dit jaar nog €85 miljoen op. Dit bedrijf hoopt over enkele jaren de eerste kweekvleesburger in de winkels te hebben liggen. Een maand later haalde het eveneens Nederlandse Meatable €47 miljoen op. Dit bedrijf zegt te verwachten hun producten in 2025 op de markt te kunnen brengen.
Nagemaakt karakter en gezondheid reden voor twijfel
Consumenten die niets zien in kweekvlees, zien niets in het nagemaakte karakter of geven de voorkeur aan dierlijk vlees. De groep die nog twijfelt wil eerst nog meer weten over de gezondheidsaspecten en veiligheid van kweekvlees.
