Odin wil via die weg consumenten bewust maken rond het thema hanen. Ook wil het bedrijf een transparante pluimveeketen creëren, net als een markt voor hanenvlees. Odin biedt daarnaast hanenvlees online aan voor een 'aantrekkelijke consumentenprijs'.

Odin steunt biodynamische pluimveehouderijen

'De leghennen die onze consumptie-eieren leggen, kregen bij hun geboorte ook een broertje', zegt Odin-directeur Merle Koomans van den Dries. 'Want uit één op de twee bevruchte eieren komt tenslotte een haan. Een groot deel van de hanen wordt echter direct na de geboorte verwerkt in diervoeding. De biodynamische pluimveehouderij heeft het besluit genomen om deze haantjes voortaan op te laten groeien en te verwerken tot volwaardig biodynamisch hanenvlees. Odin is blij met deze ontwikkeling, vandaar dat we deze steunen.'

'Samen het verschil maken'

Odin denkt dat met de beslissing ook meteen kwalitatief goed hanenvlees op de markt komt. Wel stelt de coöperatie dat de rol van de consument erg belangrijk is. 'Dus hou je van eieren, denk dan ook aan de haantjes', zegt Koomans van den Dries. 'Eet je geen vlees maar voel je je nu wel verantwoordelijk? Dat is mooi. Overweeg dan toch eens een haantje mee te nemen naar een buurtbarbecue. Dan kun je gelijk het verhaal vertellen en het hebben over de dilemma’s van een verantwoorde pluimveehouderij en onze eierconsumptie. Want we moeten samen het verschil maken', aldus de directeur.