Samen met Royal A-ware en Deltamilk wil Albert Heijn zijn doel om in 2030 45 procent minder CO2 uit te stoten vergeleken met 2018 waarmaken. De huidige Beter voor Natuur & Boerprogramma's voorzien namelijk niet in het terugdringen van broeikasgassen. Samen met AH en de zuivelbedrijven werken alle 450 melkveehouders uit deze programma's mee aan de forse vermindering van CO2.

CO2 verminderen: koolstof opslaan in de bodem

Een mogelijkheid om de CO2-uitstoot te verlagen, is door door het vastleggen van koolstof in de bodem. De ruim 20.000 hectare grasland van de melkveehouders uit het Beter voor Koe, Natuur & Boerprogramma van Albert Heijn bevat twee keer meer koolstof dan normaal. Dit komt omdat zij sinds 2020 het gras niet meer ploegden en ook kruiden inzaaiden, blijkt uit onafhankelijk onderzoek. Een extern bureau voerde de grootschalige studie uit bij zo'n 230 melkboeren. De onderzoekers namen over meerdere jaren 1650 bodemmonsters uit klei- en zandgronden om de koolstof in de bodem inzichtelijk te maken. Over drie jaar vinden opnieuw metingen plaats op dezelfde percelen om te checken hoeveel extra koolstof er in de grond zit.

Albert Heijn, Royal A-ware: gesloten koolstofkringloop

Het vastleggen van CO2 in de bodem draagt ook bij aan de vruchtbaarheid van de bodem, aldus AH, Royal A-ware en Deltamilk. Door koolstof in de bodem op te slaan, ontstaat een gesloten koolstofkringloop waarbij uitstoot en vastlegging van koolstof in balans zijn, geven de samenwerkende partijen aan. 'De resultaten van dit bodemonderzoek gaan we gebruiken in de vervolgstappen om te komen tot klimaatneutrale gecertificeerde zuivel- en kaasproducten. Zo zetten we weer een stap om de wereld beter achter te laten', reageert Constantijn Ninck Blok, directeur logistiek en keten bij Albert Heijn.